Am DOP JABUGO-Stand
Während des Besuchs der internationalen Lebensmittelmesse Madrid Gourmet konnte Cati Gómez Erfahrungen und Wissen mit großartigen Fachleuten und Berufskollegen teilen.
Neben dem Besuch der Stände von Schinkenproduzenten wurde sie zu offiziellen Einrichtungen der Welt des Schinkens eingeladen, wie zum Beispiel der geschützten Ursprungsbezeichnung (DOP) JABUGO
Die CAP JABUGO ist eine der vier geschützten Ursprungsbezeichnungen des Ibérico-Schinkens.