por catigomez | 20 de abril de 2017 | el consejo de Katy
Cati Gómez representa a productores y proveedores de Jamón Ibérico, Jamón Serrano o Prosciutto en ferias, demostraciones, jornadas de puertas abiertas y eventos. Cortando el Jamón como Cortadora Profesional – Cortadora Profesional de Jamón, la versión femenina de...
por catigomez | 20 de abril de 2017 | el consejo de Katy
Cati Gómez es una profesional independiente de Cortadora formada en España. Eso significa proporcionar a los clientes y consumidores la información correcta y dar buenos consejos. Además, es miembro de la asociación AGACUJ, el único tobogán mundial de todo el jamón...
por catigomez | 13 de febrero de 2017 | el consejo de Katy
por catigomez | 13 de febrero de 2017 | el consejo de Katy
Cati orienta y asesora a empresarios hosteleros y particulares en la elección del jamón español. Conocimiento, pasión y objetividad. La elección es...
por catigomez | 10 de diciembre de 2013 | el consejo de Katy, El Jamón Español
Etiquetas de calidad diferenciadas DOP (BOB), IGP (PGI), ETG (TSG) La política de calidad europea reconoce y protege los nombres de ciertos productos específicos relacionados con un territorio o un método de producción. Este reconocimiento es...