The Lady of the Ham

“Compartiendo las historias de amor y sabor detrás del jamón”

Bienvenido a mi mundo de jamón, donde tradición, gusto y pasión se unen para ofrecerte una experiencia única.

Te invito a unirte a mí en el fascinante viaje del jamón español, Jamón. Descubre sus orígenes, el oficio y arte de la talla y los secretos detrás de su incomparable sabor.

Permíteme ser tu guía en este fascinante viaje y exploremos juntos el maravilloso mundo del jamón español.

Soy Cati Gómez emprendedora, asesora independiente y Cortadora de Jamón (cortador de jamón) con raíces españolas y una profunda conexión con este delicioso manjar.

The Lady of the Ham

Ferias y Eventos

Asesoramiento independiente

Cursos del jamón y su corte