"Dela historierna om kärlek och smak bakom skinkan"
“Smaker och känslor”

The Lady of the Ham 

"The Lady of the Ham" är ett unikt koncept som fångar essensen av Cati Gómez som professionell inom skinksektorn förkroppsligar. Här kretsar allt kring hennes vision, kunskap och passion, och hennes förmåga att knyta an till publiken.

Hennes inställning till hantverket cortador, med den raffinerade och feminina touchen av en cortadora, speglar hennes personlighet. Cati tar hand om varje detalj med stor omsorg och elegans.

Med stor respekt för varje skinka och varje märke, och med uppskattning för proffsen bakom varje produkt, tar Cati detta speciella arv till nya höjder vid varje event och mässa.

¡Hallå! Soy Cati Gomez, "The Lady of the Ham".

spanska ambassaden cortadora
spanska ambassaden cortadora

The Lady of the Ham, Cati Gómez, är en karismatisk affärskvinna som förkroppsligar en unik kombination av kunskap, talang, professionalism, elegans och kärlek till alla typer av skinka.

Hennes oändliga passion för att förmedla historierna och smakerna bakom varje skinka, och människorna som gör den, kan hjälpa företag att skapa känslomässiga kontakter med sina kunder och bygga starka relationer.

Med lång erfarenhet inom branschen kan hon erbjuda personliga lösningar lösningar, råd och tjänster skräddarsydda lösningar för varje kunds behov.

Möt Cati Gómez, den mästerlige Skinkskärare som berikar skinkans värld med sin expertis och passion.Upptäck skinkans förtrollande värld med Cati och låt dig ryckas med av den oöverträffade smakupplevelse hon har att erbjuda.

Som fristående proffs har hon stor kunskap om produkten och skärtekniken, med en unik vision för att presentera den vid evenemang och...  stipendier  och lyfta fram dess styrkor på marknaden.

Dessutom är hennes tillvägagångssätt inte bara begränsat till teknik och kunskap om produkten; Cati menar också att själva presentationen av skinkan är en form av konst. Det är därför hon har satt sin egen prägel på sitt arbete, den feminina och eleganta touchen som passar till vilken skinka som helst.

Varje detalj tas om hand in i minsta detalj, från rådgivning eller val av skinka till att skära och presentera den, alltid med en förfinad presentation.

Cati Gomez cortadora de jamon skinkans dam som skär iberisk skinka och alla typer av skinka

The Lady of the Ham 

Sammantaget är "The Lady of the Ham" ett koncept som omfattar allt detta i gestalten av en professionell, kunnig, karismatisk kvinna, med en stor talang för att engagera sig i allmänheten och stor sympati och entusiasm.

Kort sagt, om du letar efter någon som kan guida dig i spanska Jamóns värld – skinka eller italiensk prosciutto crudo, eller om du helt enkelt vill njuta av god skinka presenterad på ett elegant och raffinerat sätt, tveka inte att Kontakt att spela in med Cati Gómez.

Spansk skinka kurs och utbildning