The Lady of the Ham

"Dela historierna om kärlek och smak bakom skinkan"

Välkommen till min värld av Jamon, där tradition, smak och passion möts för att erbjuda dig en unik upplevelse.

Jag inbjuder dig att följa med mig på den fascinerande resan med spansk skinka, Jamón. Upptäck dess ursprung, hantverket och konsten att snida och hemligheterna bakom dess ojämförliga smak.

Tillåt mig att vara din guide i denna fascinerande resa och låt oss tillsammans utforska den underbara världen av spansk skinka, Jamón.

Jag är Cati Gómez entreprenör, oberoende rådgivare och Skinkskärare (skinkskärare) med spanska rötter och en djup koppling till denna läckra delikatess.

The Lady of the skin

Mässor och evenemang

Oberoende rådgivning

Kurs, utbildningar Cortador