Den spanska skinka färgetiketter.
Du kan hitta olika färgetiketter för spansk ibéricoskinka. Vet du vad de betyder enligt spanska lagar och förordningar?
I den här videon förklarar Cati Gómez viktig information för konsumenter och för proffs.
Bildkredit: Agacuj spansk skinka, vilken väljer du? Skinkor med vitt lager... Jag får ofta...
Låt mig förklara några grundläggande punkter som förhoppningsvis kommer att ge lite klarhet...
[caption width="1200"...
Cati Gómez den oberoende experten på Ibérico.[/caption] Cati Gómez den oberoende experten på...
Jag är hedrad över att vara med i nummer tre av branschtidningen #SOMOS av National...
https://www.youtube.com/watch?v=PVrJzYHxIow Jag ska sätta det på prov: Köper du från en spritbutik...
