The Lady of the Ham
“Deler historierne om kærlighed og smag bag skinken”
“Jamón, skinken og at skære den er en kunstform for mig. Hver skinke og hver skive fortæller en historie. Og jeg vil gerne dele denne historie med verden. En historie fuld af passion og viden om denne velsmagende, autentiske og ikke at forglemme sunde delikatesse.
Jeg vil have dig til at opleve 'jamon-verdenen'. Oprindelsen, variationerne og de utallige muligheder.
Træd ind i min fortryllende verden, og lad mig overraske dig med en kulinarisk opdagelsestur fuld af aromaer, smage og øjeblikke af lykke. Du vil bare smage det.”
The Lady of the skin
Messer og arrangementer
Uafhængig rådgivning
Kursus, kurser Cortador
