Den 28 januari ägde finalen av X Championship av spanska skinkskärare rum i Vejer de la Frontera (Cádiz).
Den här årliga tävlingen arrangeras av National Association of Ham Slicers (ANCJ).
De 8 finalisterna var:
*Aníbal Falcón Morales, från Arucas (Gran Canarias)
*Juan José Masa Corrales, från Cáceres och bor i Villanueva de la Serena (Badajoz)
*Antonio Escribano Capitán, från Villanueva de Córdoba (Córdoba).
*Abraham Cambres Salinas, född i Murcia och bor i Alcantarilla (Murcia)
*Cristo Muñoz Montes, från Martín de la Jara (Sevilla).
*Antonio González Cárdeno, från Cumbres Mayores (Huelva).
*Juan Antonio Pérez Moro, från San Bartolomé de la Torre (Huelva).
*Eduardo Barrero, från Cáceres
Dessa finalister har imponerande meritförteckningar. De har vunnit många priser och efter många års träning, hårt arbete och deltagande i många tävlingar har de kvalificerat sig till detta X Championship.
Efter en spännande tävling är dessa tre vinnare:
Tredje: Anibal Falcon
Andra: Antonio Cardeno.
Först: Spaniens mästare av Cortadores och nya Maestro Cortador: Juan José Masa
Jag har stor respekt för alla 8 kollegor för att de nådde denna final. Och jag är stolt över att 2 finalister är kollegor och medlemmar i Association of Cortadores of Huelva, som jag själv är medlem i.
Grattis till alla 8 finalister och speciellt de 3 vinnarna! Enhorabuena compañeros. Cati Gómez