Am 3. März verlieh AGACUJ das Zertifikat 2018 an María Auxiliadora Martín Santos für ihre berufliche Laufbahn als Ibérico-Schinkenproduzentin.
María wurde in Teruel von Cati Gómez, Direktorin der Abteilung für Internationale Beziehungen (IR) von AGACUJ, die Urkunde und der Preis überreicht.
María Auxiliadora erhielt den Preis und die Urkunde für ihren beruflichen Werdegang. Sie ist bekannt für ihre Arbeit und ihr Engagement zur Förderung des iberischen Schinkens in Spanien und anderen Ländern.
Diese besondere und starke Frau leitet seit mehr als 50 Jahren ein Familienunternehmen in Corteconcepción, Huelva, und ihre Lebensgeschichte ist ganz besonders und inspirierend.
„Ich hatte die große Ehre, die Urkunde und einen Preis an Maria Auxiliadora zu überreichen, eine spanische Produzentin von Ibérico-Schinken mit einer besonderen Lebensgeschichte. In den zwei Tagen, die ich mit Maria verbracht habe, hat sie mir viele Lektionen fürs Leben beigebracht, mich inspiriert und einen bleibenden Eindruck bei mir hinterlassen.“ Cati Gómez