The Lady of the Ham
Live Ham Carving — specialist in Spanish Ham culture & Jamón Ibérico — Cati Gómez
Cati Gómez, “The Lady of the Ham”, is een Spaanse Cortadora de Jamón gespecialiseerd in Live Ham Carving, Spanish Ham culture en Jamón Ibérico voor internationale beurzen, corporate events, hospitality experiences en exclusieve evenementen.
Voor Cati Gómez is Spanish Ham veel meer dan een traditioneel product. Met haar expertise in presentatie, productkennis en live carving transformeert zij ham tot een elegante gastronomische ervaring die sfeer, interactie en mediterrane verfijning toevoegt aan elk evenement.
Vanuit Nederland werkt Cati internationaal samen met merken, importeurs, hospitality professionals en eventorganisaties om Spanish Ham en Jamón Ibérico op een authentieke, stijlvolle en toegankelijke manier te presenteren.
Spanish cortadora profesional de jamón
Als Spanish cortadora profesional de jamón combineert Cati Gómez vakmanschap, presentatie en diepgaande kennis van Spanish Ham culture tijdens fairs, events en hospitality experiences. Haar expertise in Jamón Ibérico, productpresentatie en live carving maakt haar een unieke professionele aanwezigheid binnen de internationale hamsector.
International fairs, events & hospitality experiences
Cati Gómez werkt internationaal samen met merken, importeurs en hospitality professionals tijdens vakbeurzen, corporate events, private events en gastronomische hospitality experiences binnen de internationale hamsector.
Educator & independent advisor
Cati Gómez is actief als educator en onafhankelijk advisor voor merken, importeurs en professionals binnen de wereld van Spanish Ham, Jamón Ibérico en Italianse prosciutto.
Cati Gómez, “The Lady of the Ham”, is een Spaanse Cortadora de Jamón met diepgaande kennis van Spanish Ham, Jamón Ibérico en traditionele hamcultuur. Haar expertise combineert productkennis, presentatie, storytelling en internationale hospitality, waardoor ham transformeert tot een elegante gastronomische ervaring die sfeer, interactie en mediterrane verfijning toevoegt aan elk event.
Dankzij haar professionele traject binnen de internationale hamsector werkt Cati samen met merken, importeurs, horeca professionals en eventorganisaties in binnen- en buitenland. Als onafhankelijk professional en “prescriptora” staat zij bekend om haar vermogen om authentieke Spanish Ham culture toegankelijk en aantrekkelijk te maken voor een internationaal publiek, zowel tijdens vakbeurzen als exclusieve hospitality experiences.
Vanuit Nederland vertegenwoordigt Cati Gómez een unieke combinatie van vakmanschap, culturele expertise en live presentatie. Haar werk als Cortadora de Jamón, educator en advisor maakt haar een sterke professionele aanwezigheid binnen de wereld van Spanish Ham en Jamón Ibérico, met bijzondere aandacht voor kwaliteit, productbeleving en internationale uitstraling.
The Lady of the Ham
Al met al is “The Lady of the Ham” een concept dat dit alles omvat in de figuur van een professionele, deskundige, charismatische vrouw, met een groot talent om in contact te komen met het publiek en een grote sympathie en enthousiasme.
Kortom, als u op zoek bent naar iemand die u kan begeleiden in de wereld van Spaanse Jamón – ham of Italiaanse prosciutto crudo, of als u gewoon wilt genieten van goede ham gepresenteerd op een elegante en verfijnde manier, aarzel dan niet om contact op te nemen met Cati Gómez.
