Skär Ibérico skinka verkstad

av | 10 december 2015 | Maestra Cortadora

 

Denna pedagogiska workshop är avsedd för: privatpersoner (ej för proffs) som vill njuta av nyskivad spansk skinka hemma.

Under den här workshopen kommer du att lära dig grunderna i skinkskärning själv.

Du får även information om de olika typerna av skinkor, att välja en bra skinka, hur skinkan kan förvaras, men framför allt hur du kan njuta av denna speciella delikatess hemma.

Under denna workshop kommer deltagarna att skära en Ibéricoskinka och sedan njuta av den med ett passande spanskt vin.

 Dessa workshops kan anordnas på De Portier, Zuiderstek 1, Alblasserdam.

Det är möjligt hemma hos dig, på ditt företag eller på en festplats.

Kontakta oss för mer information.

 

 

Cortadora Professional

Cati Gómez är en professionell Cortadora (professionell skinkskärare) med titeln Maestra...

Vin & Mat

Vin & Mat

  Parning Ibérico Bellota & vin I samarbete med utvalda leverantörer av...

personlig rådgivning

personlig rådgivning

  Råd från Cati Cati Gómez erbjuder cateringproffs, importörer och distribution...