CORTADOR SERVICE
Den officiella Cortadora Profesional de Jamón, professionell skinkskärare Cati Gómez på ditt event eller mässa? Vänligen kontakta oss
Cati Gomez, cortador (a) de jamón är den ledande experten på skinkskiva.
Cati Gómez, en spansk cortadora de jamón och den feminina versionen av en traditionell cortador, är baserat i Nederländerna och verkar internationellt. Med nästan 12 års erfarenhet och djup kunskap är hon valet för ditt företag eller event.
Ta med hantverk, passion och elegans till ditt event med Cati Gómez, en oberoende och professionell cortadora de jamón. Specialiserad på skära levande skinka, varumärkesmarknadsföring av spanska och italienska hammare och exklusiva tjänster för företag och evenemang över hela världen, ger hon en upplevelse som tar ditt varumärke eller event till nästa nivå.
Din partner inom kvalitet och presentation.
Cortadora de Jamón för leverantörer
I sin roll som oberoende Cortador (a) och förskrivare representerar Cati stolt varumärken och producenter av spansk skinka och italiensk prosciutto på mässor och evenemang över hela världen.

Van der Zee
Partner till Hanos

Tastetree

Medaillon Topvlees

La Buena Tierra

Dolce Forte

Monarti

Fontijn
Kött & Köttprodukter

Hanos
Ditt företag här?
Komma i kontakt:
info@catigomez.nl
Cortadora för Jamón-producenter

Capa Negra
Consorcio de Jabugo

La Estrella del Jamón
dop de Teruel skinka

Fisan
Iberiska sedan 1920

Estrella de Castilla
Ibéricos Calderon y Ramos

959 Ibérico
Consorcio de Jabugo

Señorio de Montanera
Dop Dehesa de Extremadura
Vill du att Cati ska representera ditt varumärke och skära din skinka internationellt?
kontakta:
info@catigomez.nl
Cortadora för Prosciutto crudo-producenter




Ruliano Perex Suctum
Prosciutto crudo Ruliano
Prosciutto crudi
Ruliano IT – Riano di Langhirano
FÖRDELARNA MED HANDSNIDEN SKINKA
Vill du veta fördelarna med att låta skära skinka "live" av en cortador, cortadora (skinkskärare) på ditt event?
Ta en titt nedan...








Som professionell skinkskärare är "La cortadora" (hona) och "el cortador" (hane) djupt rotade i den spanska kulturen och oupplösligt kopplade till spanska skinkor som Ibérico, Teruel DOP, IGP Trevélez och serranoskinka.
Cortadora – Cortador
Lådan runt den spanska skinkan
En Cortador eller Cortadora är ett proffs med stor kunskap om alla typer av skinkor, som behärskar alla skärtekniker och som noggrant behandlar varje skinka och presenterar den för allmänheten.
Cati Gómez, Cortadora Profesional de Jamón
"En touch av mästerskap, aromer och kärlek i varje skiva skinka."
Utöver de teoretiska kunskaper och praktiska färdigheter som Cati har byggt upp under de senaste 10 åren, lägger hon till den djupa kärlek och respekt som jag känner för den spanska skinkan.
Cati utmärker sig för sin professionalism i alla avseenden, sitt engagemang och sin förmåga att bli en väsentlig del av alla de projekt hon deltar i.
Som en oberoende Cortadora ger hon presentationer, demos och Masterclasses på uppdrag av importörer och leverantörer av skinkor både i Nederländerna och i andra länder.
Tack vare hennes oberoende, kunskap och respekt för produkten "skinka" kan Cati skära vilken skinka som helst och prata om det opartiskt.
Cati är representativ, har god pedagogisk förmåga, arbetar kundorienterat, är flexibel och har en stark kommunikationsförmåga. Dessutom är hon lojal mot varje kund. Varje kund får rätt uppmärksamhet och engagemang från henne.
Hon är en affärskvinna i Nederländerna av spansk härkomst och, förutom spanska, talar hon även holländska och engelska.”
"Jag skulle älska att arbeta med dig."
Ska vi prata?