CORTADOR SERVICE
Den officiella Cortadora Profesional de Jamón, professionell skinkskärare Cati Gómez på ditt event eller mässa? Vänligen kontakta oss
Cortadora de Jamón för leverantörer
I sin roll som oberoende Cortador (a) och förskrivare representerar Cati stolt varumärken och producenter av spansk skinka och italiensk prosciutto på mässor och evenemang över hela världen.
Van der Zee
Partner till Hanos
Tastetree
Medaillon Topvlees
Fontijn
Kött & Köttprodukter
Hanos
Ditt företag här?
Komma i kontakt:
info@catigomez.nl
Cortadora för Jamón-producenter
Capa Negra
Consorcio de Jabugo
La Estrella del Jamón
dop de Teruel skinka
Fisan
Iberiska sedan 1920
Estrella de Castilla
Ibéricos Calderon y Ramos
959 Ibérico
Consorcio de Jabugo
Señorio de Montanera
Dop Dehesa de Extremadura
Vill du att Cati ska representera ditt varumärke och skära din skinka internationellt?
kontakta:
info@catigomez.nl
Cortadora för Prosciutto crudo-producenter
Volete Cati Gómez, affettatrice di prosciutto, per le vostre fiere ed eventi e per rappresentare il vostro marchio di prosciutto a livello internazionale?
Kontakter!:
info@catigomez.nl
Ruliano Perex Suctum
Prosciutto crudo Ruliano
Prosciutto crudi
Ruliano IT – Riano di Langhirano
Som professionell skinkskärare är "La cortadora" (hona) och "el cortador" (hane) djupt rotade i den spanska kulturen och oupplösligt kopplade till spanska skinkor som Ibérico, Teruel DOP, IGP Trevélez och serranoskinka.
Cortadora – Cortador
Lådan runt den spanska skinkan
En Cortador eller Cortadora är ett proffs med stor kunskap om alla typer av skinkor, som behärskar alla skärtekniker och som noggrant behandlar varje skinka och presenterar den för allmänheten.
Cati Gómez, Cortadora Profesional de Jamón
"En touch av mästerskap, aromer och kärlek i varje skiva skinka."
Utöver de teoretiska kunskaper och praktiska färdigheter som Cati har byggt upp under de senaste 10 åren, lägger hon till den djupa kärlek och respekt som jag känner för den spanska skinkan.
Cati utmärker sig för sin professionalism i alla avseenden, sitt engagemang och sin förmåga att bli en väsentlig del av alla de projekt hon deltar i.
Som en oberoende Cortadora ger hon presentationer, demos och Masterclasses på uppdrag av importörer och leverantörer av skinkor både i Nederländerna och i andra länder.
Tack vare hennes oberoende, kunskap och respekt för produkten "skinka" kan Cati skära vilken skinka som helst och prata om det opartiskt.
Cati är representativ, har god pedagogisk förmåga, arbetar kundorienterat, är flexibel och har en stark kommunikationsförmåga. Dessutom är hon lojal mot varje kund. Varje kund får rätt uppmärksamhet och engagemang från henne.
Hon är en affärskvinna i Nederländerna av spansk härkomst och, förutom spanska, talar hon även holländska och engelska.”
"Jag skulle älska att arbeta med dig."
Ska vi prata?