Save the Jamón Date — Het signature concept van Cati Gómez

Save the Jamón Date is het signature concept van Cati Gómez waarin al haar jamón-ervaringen samenkomen.
Het is meer dan een boeking: het is een uitnodiging om jouw datum vast te leggen en live jamón te laten deel uitmaken van jouw unieke moment.
Heb je jouw speciale dag al gepland? Dan is dit het moment om Save the Jamón Date.

 Wat betekent Save the Jamón Date?

Save the Jamón Date betekent: jouw datum reserveren met jamón als onderdeel van de beleving. Het is een uitnodiging om smaak, ambacht en uitstraling samen te brengen—zodat jamón niet alleen geserveerd wordt, maar zichtbaar en voelbaar wordt in jouw setting.

Waarom Save the Jamón Date?

Jamón krijgt een vaste rol binnen het draaiboek van jouw event

Live carving als elegante culinaire service: discreet, representatief en professioneel

Afstemming op venue, timing, gasten en hospitality team

Geleid door Cati Gómez: Cortadora · Advisor · Educator (internationale ervaring)

Cortadora de Jamón Cati Gómez verzorgt live ibérico ham carving tijdens premium corporate event

Bedrijfsevenement

Live ham carving door Cortadora de Jamón tijdens brand representation op internationaal business event

Productpresentatie

Cati Gómez snijdt jamón ibérico tijdens een exclusief event in een luxe sky lounge, met stadsarchitectuur op de achtergrond.

Exclusive

Voor welke settings is dit geschikt?

Save the Jamón Date past binnen omgevingen waar kwaliteit en uitstraling leidend zijn, zoals:

  • Corporate events & merkrepresentatie
  • Productpresentaties & activaties
  • Huwelijken en private celebrations
  • Culturele en institutionele events
Hoe werkt Save the Jamón Date?
  • Je deelt de basis: datum, locatie, type event en aantal gasten (via Event Planner).
  • Cati stemt het concept af op jouw setting: timing, presentatie en rol binnen de cateringflow.
  • Na bevestiging wordt jouw datum vastgelegd en wordt de jamón-ervaring voorbereid op het niveau dat past bij jouw event.

Plan via het Event Planner formulier 

Wil je jamón een vaste plaats geven binnen jouw event?

Vertel mij jouw datum en setting—dan vertaal ik Save the Jamón Date naar een ervaring die past bij jouw niveau van hospitality.

Check beschikbaarheid   Event Planner formulier 

Themafeest

Live ham carving door Cortadora de Jamón tijdens huwelijk in de Benelux

Huwelijk

/save-the-jamon-date-by-cati-gomez/

Personeelsfeest

Live Spanish ham carving by professional Cortadora de Jamón at wedding event
Iberico ham carved by a cortadora de jamón
Live Spanish Ibérico ham carving by professional Cortadora de Jamón at wedding in the Netherlands

Hoe zit met de ham?

Jouw Ham

Heb je een eigen jamón of prosciutto via jouw leverancier? Dan verzorg ik het live carving, de presentatie en de service—met respect voor het product en de gastbeleving.

Cati’s selectie
Wil je dat ik de jamón adviseer of verzorg? Dan stemmen we samen kwaliteit, herkomst en stijl af op jouw event.

Jamones Selected by

Cati Gómez

iberico ham pata negra selected by cati gomez