Tijdens de Horeca beurs Gastvrij Rotterdam van 19 t/m 21 september.

Cati Gómez was aanwezig bij de stand van La Persistance waar 1 fantastische ibérico bellota ham door haar werd gesneden en gecombineerd met heerlijke en daarvoor geselecteerde wijnen.

Fantastische samenwerking met het team van La Persistance