CORTADOR SERVICE
De officiële Cortadora Profesional de Jamón, professionele hamsnijder Cati Gómez op jouw evenement of beurs? Neem contact op
Cati Gómez, cortador (a) de jamón is de toonaangevende expert in ham snijden.
Cati Gómez, een Spaanse cortadora de jamón en de vrouwelijke versie van een traditionele cortador, is gevestigd in Nederland en internationaal actief. Met bijna 12 jaar ervaring en diepgaande kennis is zij dé keuze voor uw bedrijf of evenement.
Breng vakmanschap, passie en elegantie naar uw evenement met Cati Gómez, een onafhankelijke en professionele cortadora de jamón. Gespecialiseerd in live ham snijden, merkpromotie van Spaanse en Italiaanse hammerken, en exclusieve services voor bedrijven en evenementen wereldwijd, zorgt zij voor een ervaring die uw merk of event naar een hoger niveau tilt.
Uw partner in kwaliteit en presentatie.
Skinkeskiver for leverandører
In haar rol als onafhankelijke Cortador (a) en voorschrijver vertegenwoordigt Cati met trots merken en producenten van Spaanse ham en Italiaanse prosciutto op beurzen en evenementen wereldwijd.
Van der Zee
Partner till Hanos
Tastetree
Medaillon Topvlees
La Buena Tierra
Dolce Forte
Monarti
Fontijn
Vlees & Vleeswaren
Hanos
Er firmaet ditt her?
Kontakt
info@catigomez.nl
Cortadora for skinkeprodusenter
Capa Negra
Consorcio de Jabugo
La Estrella del Jamón
DOP De Teruel
Fisan
Iberisk siden 1920
Estrella de Castilla
Ibéricos Calderon y Ramos
959 Ibérico
Consorcio de Jabugo
Señorio de Montanera
Dop Dehesa de Extremadura
Vil du at Cati skal representere varemerket ditt og skjære skinken din internasjonalt?
Contacta:
info@catigomez.nl
Skivejern for produsenter av Prosciutto crudo
Ruliano Perex Suctum
Prosciutto crudo Ruliano
Prosciutto crudo
Ruliano IT – Riano di Langhirano
DE VOORDELEN VAN HANDGESNEDEN HAM
Wilt u weten wat de voordelen zijn van het laten snijden van ham “live” door een cortador, cortadora (hamsnijder) op uw evenement?
Kijk hieronder verder…
“La cortadora” (vrouwelijk) en “el cortador” (mannelijk) is als professionele hamsnijder diepgeworteld in de Spaanse cultuur en onlosmakelijk verbonden aan spaanse hammen zoals Ibérico, Teruel D.O.P., IGP Trevélez en serrano ham.
Cortadora – Cortador
Het vak rondom de Spaanse ham
Een Cortador of Cortadora is een professional met ruime kennis van alle soorten hammen, die beheerst alle snij technieken en die daarbij elke ham zorgvuldig behandeld en presenteert aan het publiek.
Cati Gómez, Cortadora Profesional de Jamón
“Een vleugje meesterschap, aroma’s en liefde in elke snee ham.”
Naast de theoretische kennis en praktische vaardigheden die Cati in de loop van de afgelopen 10 jaar heeft opgebouwd, voeg ze de diepe liefde en respect die voor de Spaanse ham voel toe.
Cati onderscheidt zich door haar professionalisme in alle opzichten, haar inzet en haar vermogen om een essentieel onderdeel te worden van alle projecten waaraan zij deelneemt.
Als onafhankelijke Cortadora verzorgt zij presentaties, demo’s en Masterclasses in opdracht van importeurs en leveranciers van hammen zowel in Nederland als in andere landen.
Door haar onafhankelijkheid, kennis en respect voor het product “ham” is Cati in staat om elke ham te snijden en er onpartijdig over te kunnen vertellen.
Cati is representatief, beschikt over goede didactische vaardigheden, werkt klantgericht, is flexibel en communicatief sterk. Daarnaast is ze loyaal aan elke opdrachtgever. Elke opdrachtgever krijgt van haar de juiste aandacht en inzet.
Zij is een zakenvrouw in Nederland van Spaanse afkomst en beheers naast het Spaans ook de Nederlandse en Engelse taal.”
“Ik zou graag met uw samen werken.”
Skal vi snakke sammen?