Cati Gómez rappresenta produttori e fornitori di Prosciutto Iberico, Prosciutto Serrano o Prosciutto in occasione di fiere, dimostrazioni, giornate porte aperte ed eventi. Affettare il Prosciutto come se fosse Cortadora Professional Affettatrice Prosciutto Professionale , la versione femminile di un cortador, e spiegherà anche il prodotto e il marchio ai visitatori e ai consumatori.

In qualità di professionista indipendente dell'affettatura di prosciutto, sono fedele all'organizzazione, flessibile, responsabile, orientato al cliente e ho capacità persuasive.

Cati Gómez ha lavorato con i seguenti clienti: Consorcio de Jabugo; Van der Zee ha mangiato Hanos; Gastro Import C&E in Svezia; Di Gennaro a Colonia – Germania; Lindner ad Amburgo.