La mia storia

Cati Gómez

 

In questo video ti porto dove tutto ha avuto inizio.

Le mie radici in Spagna, i paesaggi di Huelva e le tradizioni con cui sono cresciuta costituiscono il legame profondo che mi unisce al jamón spagnolo.

Scoprirai anche il mio percorso verso i Paesi Bassi — dove vivo dal 2001 — e come oggi questi due mondi convivono nel mio lavoro. Dai ricordi d’infanzia alla vita di oggi: sempre in movimento, sempre connessa al mio mestiere.

Questo video è un omaggio personale alla mia famiglia e alle mie origini, ma anche il riflesso del mio percorso imprenditoriale e della mia passione per l’artigianato e l’autenticità.

Per me il jamón è molto più di gastronomia. È un sapore che racconta storie — di origine, di tempo e di persone.

Con questo racconto condivido un pezzo di casa.

Dal cuore. Onesto. Senza tempo.