“Un tocco di maestria, aromi e amore in ogni fetta di prosciutto.”

Cati Gómez, Cortadora de Jamón

Come indipendente Cortadora de Jamon e prescrittore Rappresenta vari marchi spagnoli in fiere ed eventi in tutto il mondo per produttori e fornitori di prosciutto spagnolo.

Naast de theoretische kennis en praktische vaardigheden die Cati in de loop van de afgelopen 10 jaar heeft opgebouwd, voeg ze de diepe liefde en respect die voor de Spaanse ham voel toe.

Cati si distingue per la sua professionalità sotto tutti gli aspetti, il suo impegno e la sua capacità di diventare parte essenziale di tutti i progetti a cui partecipa.

Als onafhankelijke Cortadora verzorgt zij presentaties, demo’s en Masterclasses in opdracht van importeurs en leveranciers van hammen zowel in Nederland als in andere landen.

Grazie alla sua indipendenza, conoscenza e rispetto per il prodotto "prosciutto", Cati è in grado di tagliare qualsiasi prosciutto e di parlarne in modo imparziale.

Cati è rappresentativo, ha buone capacità di insegnamento, lavora orientato al cliente, è flessibile e ha forti capacità di comunicazione. Inoltre, è fedele ad ogni cliente. Ogni cliente riceve da lei la giusta attenzione e il giusto impegno.

È una donna d’affari olandese di origine spagnola e, oltre allo spagnolo, parla anche olandese e inglese”.

"Mi piacerebbe lavorare con te."
Parliamo?

https://catigomez.nl/contact/

In qualità di tagliatore di prosciutto professionista, "La cortadora" (femmina) e "el cortador" (maschio) sono profondamente radicati nella cultura spagnola e indissolubilmente legati ai prosciutti spagnoli come l'Ibérico, il Teruel DOP, l'IGP Trevélez e il prosciutto serrano.

Cortadora – Cortador

Het vak rondom de Spaanse ham

Un Cortador o Cortadora è un professionista con una vasta conoscenza di tutti i tipi di prosciutti, che padroneggia tutte le tecniche di taglio e che tratta con cura ogni prosciutto e lo presenta al pubblico.

 

 Cortadora de Jamón per i fornitori

Van der Zee

Socio di Hanos

Tastetree

Medaillon Topvlees

Fontijn

Carne e prodotti a base di carne

Hanos

La tua compagnia qui?

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Cortadora per i produttori di Jamón

“Mijn doel als Cortadora en prescriptora is om ervoor te zorgen dat het merk op de voorgrond staat en de producten op de meeste efficiënte manier worden gepresenteerd aan de klanten en consumenten.

Ik heb de nodige kennis en expertise om alle Spaanse ham soorten op de juiste manier te positioneren en de unieke smaken en kwaliteit van Jamón en andere producten, vleeswaren, te benadrukken tijdens beurzen, evenementen en demo’s”.

“Door het vertegenwoordigen van deze Spaanse merken op internationale beurzen en evenementen, kan ik de prachtige cultuur van Spanje delen met mensen van over de hele wereld.

La mia missione è trasmettere le tradizioni, la cultura, la conoscenza, il gusto, la passione e la qualità del prosciutto spagnolo jamón e mostrare alla gente perché questi prodotti sono così speciali.

Het is een voorrecht om te kunnen werken in deze branche en mijn kennis over Spaanse ham, liefde en ervaring te kunnen delen met anderen”.

Capa Negra

Consorcio de Jabugo

La Estrella del Jamón

Prosciutto DOP De Teruel

Fisan

Iberici dal 1920

Estrella de Castilla

Ibéricos Calderon y Ramos

959 ibérico

Consorcio de Jabugo

Signor de Montanera

   Dop Dehesa de Extremadura

Vuoi che Cati rappresenti la tua marca e corte il tuo prosciutto a livello internazionale?

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Cortadora per i produttori di Prosciutto Crudo

Il mio obiettivo come prescrittore e Cortadora è garantire che il marchio sia in primo piano e al centro e che i prodotti siano presentati a clienti e consumatori nel modo più efficiente.

Possiedo le conoscenze e le competenze necessarie per posizionare correttamente il prosciutto italiano ed enfatizzare i sapori unici e la qualità dei loro prodotti durante fiere, eventi e dimostrazioni.

Ho lavorato per diversi marchi e produttori italiani di prosciutto crudo.

Come Cortadora e prescrittore, lavoro durante fiere ed eventi internazionali per vari marchi e produttori di prosciutto crudo italiano.

Volete Cati Gómez, affettatrice di prosciutto, per le vostre fiere ed eventi e per rappresentare il vostro marchio di prosciutto a livello internazionale?

 

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Ruliano Perex Suctum 

Prosciutto Crudo Ruliano

Prosciutto crudo 

Ruliano IT – Riano di Langhirano 

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