Au stand DOP JABUGO
Lors de sa visite au salon international de l'alimentation Madrid Gourmet, Cati Gómez a pu partager ses expériences et ses connaissances avec des professionnels et des collègues exceptionnels.
En plus de visiter les stands des producteurs de jambon, elle a été invitée par des entités officielles du monde du jambon, telles que l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) JABUGO.
Le DOP JABUGO est l'une des quatre Appellations d'Origine Protégée (AOP) du jambon ibérique.
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