Inspiration

Une sélection de salons et d'événements internationaux auxquels j'ai participé au fil des ans, en tant que trancheur de jambon professionnel et consultant.

Journée mondiale des tapas, le 22 octobre 2015

Journée mondiale des tapas, le 22 octobre 2015

Salon gastronomique RAI

Salon gastronomique RAI

Événement Cortadora au Rijksmuseum

Événement Cortadora au Rijksmuseum

Événement autour du jambon ibérique en Belgique

Événement autour du jambon ibérique en Belgique

Masterclass pour Icex lors du salon Taste of Spain Amsterdam

Masterclass pour Icex lors du salon Taste of Spain Amsterdam

Cortadora dans Alimentaria 2022 pour La Estrella del Jamón

Cortadora dans Alimentaria 2022 pour La Estrella del Jamón

Cortadora à Távola Expo pour Fisan Ibéricos

Cortadora à Távola Expo pour Fisan Ibéricos

Cortadora professionnelle chez Gault Millau Pays-Bas | Taste Tree

Cortadora professionnelle chez Gault Millau Pays-Bas | Taste Tree

Jambon ibérique tranché en direct à la foire TBX

Jambon ibérique tranché en direct à la foire TBX

question brûlante de l'atelier Jambon et Vin

question brûlante de l'atelier Jambon et Vin

Cortadora de Jamón TBX 2021

Cortadora de Jamón TBX 2021

Masterclass Jambon espagnol à l'Institut Cervantes d'Utrecht

Masterclass Jambon espagnol à l'Institut Cervantes d'Utrecht

Atelier de découpe de jambon

Atelier de découpe de jambon

Découpe de jambon sur place à l'hôtel Hyatt d'Amsterdam, le 26 janvier 2017

Découpe de jambon sur place à l'hôtel Hyatt d'Amsterdam, le 26 janvier 2017

Cati Gómez dans le rôle de Cortadora Profesional chez The Wine Professional

Cati Gómez dans le rôle de Cortadora Profesional chez The Wine Professional

Découpe de jambon pour un fournisseur – Cortadora Profesional à Stuttgart

Découpe de jambon pour un fournisseur – Cortadora Profesional à Stuttgart

Gastronomie Utrecht 2016

Gastronomie Utrecht 2016

Rotterdam accueillante, du 19 au 21 septembre 2016

Rotterdam accueillante, du 19 au 21 septembre 2016

Cortator professionnel au restaurant de Ertepeller le 4 septembre

Cortator professionnel au restaurant de Ertepeller le 4 septembre

Voyage d'affaires avec une société d'import-export allemande, du 26 au 31 octobre 2016 à Stuttgart

Festival du film espagnol d'Amsterdam, du 25 au 31 mai 2016

Festival du film espagnol d'Amsterdam, du 25 au 31 mai 2016

Dégustation de vins au domaine de Luchtenburg le 19 juin

Dégustation de vins au domaine de Luchtenburg le 19 juin

Cortadora lors d'Inspire 2016 au Studio Senses Zwolle, le 1er février

Cortadora lors d'Inspire 2016 au Studio Senses Zwolle, le 1er février

Cortadora lors d'Inspire 2016 au Studio Senses Delft, le 8 février

Cortadora lors d'Inspire 2016 au Studio Senses Delft, le 8 février

Festival du film espagnol d'Amsterdam, du 25 au 30 mai

Cortadora de Jamón Ouverture d'un nouveau restaurant le 17 avril

Cortadora Maître du Luxe

Cortadora Maître du Luxe

Wine Professional, du 11 au 13 janvier 2016

Coupeuse de Jamon | Maîtres du Luxe 2015

Coupeuse de Jamon | Maîtres du Luxe 2015

Démo du 19 décembre 2015 Hanos Amsterdam

Démo du 21 décembre Hanos Nijmegen

Démonstration de Hanos Breda le 22 décembre

Démo du 23 décembre à Hanos Delft

Démo du 30 décembre Hanos Wommelgen (Belgique)

Réception pour l'exposition Joan Miró au musée Cobra

Rotterdam, ville accueillante, du 19 au 21 septembre

Accords Mets & Vins chez Van der Valk – Gilze 6 juin 2015

Accords Mets & Vins chez Van der Valk – Gilze 6 juin 2015

Cortadora à Werelds aan het Strand – Ouddorp

Cortadora à Werelds aan het Strand – Ouddorp

Tournée en Suède, mars 2015

Tournée en Suède, mars 2015

Le professionnel du vin 2015 Amsterdam

Le professionnel du vin 2015 Amsterdam

Coupeuse professionnelle de jambon | Foire de Noël de Hanos

Coupeuse professionnelle de jambon | Foire de Noël de Hanos

Trancher du jambon ibérique au Studio Senses

Trancher du jambon ibérique au Studio Senses

Cati Gómez et Rutte

Cati Gómez et Rutte

Fête du hareng d'Alblasserdam

Fête du hareng d'Alblasserdam

Film

Film

Portefeuille

Journée mondiale des tapas, le 22 octobre 2015

Journée mondiale des tapas, le 22 octobre 2015

31 décembre 2025
Salon gastronomique RAI

Salon gastronomique RAI

2 décembre 2024
Événement Cortadora au Rijksmuseum

Événement Cortadora au Rijksmuseum

1er décembre 2024
Événement autour du jambon ibérique en Belgique

Événement autour du jambon ibérique en Belgique

1er décembre 2024
Masterclass pour Icex lors du salon Taste of Spain Amsterdam

Masterclass pour Icex lors du salon Taste of Spain Amsterdam

15 février 2024
Cortadora dans Alimentaria 2022 pour La Estrella del Jamón

Cortadora dans Alimentaria 2022 pour La Estrella del Jamón

10 février 2024
Cortadora à Távola Expo pour Fisan Ibéricos

Cortadora à Távola Expo pour Fisan Ibéricos

10 février 2024
Cortadora professionnelle chez Gault Millau Pays-Bas | Taste Tree

Cortadora professionnelle chez Gault Millau Pays-Bas | Taste Tree

10 février 2024
Jambon ibérique tranché en direct à la foire TBX

Jambon ibérique tranché en direct à la foire TBX

10 février 2024
question brûlante de l'atelier Jambon et Vin

Question clé de l'atelier Jambon et Vin

10 novembre 2022
Cortadora de Jamón TBX 2021

Cortadora de Jamón TBX 2021

5 novembre 2021
Masterclass Jambon espagnol à l'Institut Cervantes d'Utrecht

Masterclass sur le jambon espagnol à l'Institut Cervantes d'Utrecht

15 décembre 2017
Atelier de découpe de jambon

Atelier de découpe de jambon

15 décembre 2017
Découpe de jambon sur place à l'hôtel Hyatt d'Amsterdam, le 26 janvier 2017

Découpe de jambon sur place à l'hôtel Hyatt d'Amsterdam, le 26 janvier 2017

26 décembre 2016
Cati Gómez dans le rôle de Cortadora Profesional chez The Wine Professional

Cati Gómez dans le rôle de Cortadora Profesional chez The Wine Professional

26 décembre 2016
Découpe de jambon pour un fournisseur – Cortadora Profesional à Stuttgart

Découpe de jambon pour le fournisseur – Cortadora Profesional à Stuttgart

30 novembre 2016
Gastronomie Utrecht 2016

Gastronomie Utrecht 2016

30 novembre 2016
Rotterdam accueillante, du 19 au 21 septembre 2016

Rotterdam accueillante, du 19 au 21 septembre 2016

16 septembre 2016
Cortator professionnel au restaurant de Ertepeller le 4 septembre

Cortadora Profesional Au Restaurant de Ertepeller le 4 septembre

1er septembre 2016

Voyage d'affaires avec une société d'import-export allemande, du 26 au 31 octobre 2016 à Stuttgart

3 juillet 2016
Festival du film espagnol d'Amsterdam, du 25 au 31 mai 2016

Festival du film espagnol d'Amsterdam, du 25 au 31 mai 2016

3 juillet 2016
Dégustation de vins au domaine de Luchtenburg le 19 juin

Dégustation de vins au domaine de Luchtenburg le 19 juin

3 juillet 2016
Cortadora lors d'Inspire 2016 au Studio Senses Zwolle, le 1er février

Cortadora lors d'Inspire 2016 au Studio Senses Zwolle le 1er février

3 mai 2016
Cortadora lors d'Inspire 2016 au Studio Senses Delft, le 8 février

Cortadora lors d'Inspire 2016 au Studio Senses Delft le 8 février

3 mai 2016

Festival du film espagnol d'Amsterdam, du 25 au 30 mai

29 février 2016

Cortadora de Jamón Ouverture d'un nouveau restaurant le 17 avril

29 février 2016
Cortadora Maître du Luxe

Cortadora Maître du Luxe

4 janvier 2016

Wine Professional, du 11 au 13 janvier 2016

4 janvier 2016
Coupeuse de Jamon | Maîtres du Luxe 2015

Coupeuse de Jamon | Maîtres du Luxe 2015

11 décembre 2015

Démo du 19 décembre 2015 Hanos Amsterdam

11 décembre 2015

Manifestation du 21 décembre Hanos Nijmegen

11 décembre 2015

Démo du 22 décembre à Hanos Breda

11 décembre 2015

Démo du 23 décembre à Hanos Delft

11 décembre 2015

Démo du 30 décembre Hanos Wommelgen (Belgique)

11 décembre 2015

Vernissage de l'exposition Joan Miró au musée Cobra

10 décembre 2015

Rotterdam, ville accueillante, du 19 au 21 septembre

10 décembre 2015
Accords Mets & Vins chez Van der Valk – Gilze 6 juin 2015

Accords mets et vins chez Van der Valk – Gilze 6 juin 2015

10 décembre 2015
Cortadora à Werelds aan het Strand – Ouddorp

Cortadora à Werelds on the Beach – Ouddorp

10 décembre 2015
Tournée en Suède, mars 2015

Tournée en Suède, mars 2015

10 décembre 2015
Le professionnel du vin 2015 Amsterdam

Le professionnel du vin 2015 Amsterdam

10 décembre 2015
Coupeuse professionnelle de jambon | Foire de Noël de Hanos

Coupeuse professionnelle de jambon | Foire de Noël de Hanos

10 décembre 2015
Trancher du jambon ibérique au Studio Senses

Trancher du jambon ibérique au Studio Senses

10 décembre 2015
Cati Gómez et Rutte

Cati Gómez et Rutte

10 décembre 2015
Fête du hareng d'Alblasserdam

Fête du hareng d'Alblasserdam

10 décembre 2015
Film

Film

10 décembre 2015