Mi historia

En este vídeo te llevo al lugar donde todo comenzó.

Mis raíces en España, los paisajes de Huelva y las tradiciones con las que crecí forman la base de mi vínculo con el jamón español.

También descubrirás mi camino hacia los Países Bajos — el país donde vivo desde 2001 — y cómo hoy conviven estos dos mundos en mi trabajo. Desde recuerdos de infancia hasta mi vida actual: siempre en movimiento, siempre conectada con mi oficio.

Este vídeo es un homenaje personal a mi familia y a mis orígenes, pero también un reflejo de mi trayectoria emprendedora y de mi pasión por el trabajo artesanal y la autenticidad.

Para mí, el jamón es mucho más que gastronomía. Es un sabor que cuenta historias — de origen, de tiempo y de personas.

Con este relato comparto un poco de mis raices.

Desde el corazón. Honesto. Atemporal.