Frisch geschnittener spanischer Schinken auf einer Hochzeitsfeier

Live-Schnitzen von Jamón für internationale Hochzeiten und Feierlichkeiten

Cortadora profesional de Jamón – Schinkenschnitzer

Professionelle Cortadora de Jamón für internationale Hochzeiten in Europa

Ein exquisites kulinarisches Erlebnis an Ihrem Hochzeitstag. Jamón wird von einer professionell ausgebildeten Cortadora frisch aufgeschnitten – elegant präsentiert und sorgfältig auf das Hochzeitskonzept, die Location und das Programm abgestimmt.

Live-Schnitzen von Jamón bei einer Hochzeit in den Niederlanden

Das Live-Tranchieren von Jamón verleiht modernen Hochzeiten und besonderen Anlässen eine raffinierte gastronomische Note. Hochwertige spanische Schinken – darunter Jamón Ibérico – werden vor Ort frisch tranchiert und elegant präsentiert. Brautpaare, Hochzeitsplaner und Catering-Partner wählen diesen Service gleichermaßen, um ein unverwechselbares kulinarisches Erlebnis zu schaffen, das sich dezent in den Empfang, den Cocktail-Empfang oder als stilvoller Aperitif einfügt.

Als professionell ausgebildete Schinkenkorrektorin arbeitet Cati Gómez eng mit Paaren und Veranstaltungsorten sowie mit Planern und Teams vor Ort zusammen, um jedes Detail perfekt auf das Ambiente und den Ablauf der Veranstaltung abzustimmen. Das Ergebnis ist kein bloßer Service, sondern ein durchdachter Service, der das Erlebnis der Gäste bereichert und den Charakter der Hochzeit unterstreicht.

Jamón Ibérico präsentiert als Aperitif bei einer Hochzeit in den Niederlanden, live geschnitten von Cati Gomez, professionelle Cortadora
Jamón Ibérico diente als Aperitif bei einer Hochzeit
Live-Schnitzen von Jamón während Ihrer Hochzeit

Je nach Konzept und Struktur des Tages kann dieser Service zu unterschiedlichen Zeiten angeboten werden.

  • Während wir Gäste begrüßen

  • Während des Cocktailempfangs

  • Als Aperitif vor dem Abendessen

  • Im Rahmen eines Walking-Dinner-Konzepts

In Absprache mit dem Brautpaar berät Cati hinsichtlich des passenden Jamóns, des Zeitpunkts der Zeremonie und der Gestaltung vor Ort.

Mit Blick auf Timing, Diskretion und Atmosphäre arbeiten wir eng mit dem Team und dem Veranstaltungsort zusammen, damit im Tagesprogramm alles reibungslos abläuft.

Von intimen Zeremonien bis hin zu internationalen Traumhochzeiten: Professionalität und ein positives Gästeerlebnis stehen immer im Mittelpunkt.

Jamón – Ihre Wahl

Ihr eigener Schinken

Haben Sie den Schinken selbst ausgesucht?
Ich kümmere mich dann um das professionelle Schneiden, Präsentieren und Servieren des Jamóns an Ihre Gäste.

Als selbstständige Schinkenschneiderin kann ich alle Arten von Schinken fachgerecht und handwerklich zuschneiden, sodass Geschmack und Textur optimal zur Geltung kommen.

Jamón, ausgewählt von Cati Gómez

Soll ich mich lieber um den Jamón kümmern?
Dann wählen Sie aus meinem sorgfältig zusammengestellten Sortiment: Iberische Schinken nach offiziellen Vorschriften.

Italienischer Prosciutto Crudo ist ebenfalls eine Option.

Gemeinsam werden wir herausfinden, welche Option am besten zu Ihrer Hochzeit passt.

 Iberischer Schinken wird live bei einer Hochzeit in den Niederlanden von Cati Gomez aufgeschnitten
 Iberischer Schinken wird live bei einer Hochzeit in den Niederlanden von Cati Gomez aufgeschnitten
Hochzeit mit Jamón Ibérico – Live-Mitschnitt einer Hochzeit in den Niederlanden von Cati Gomez

Eure Hochzeit besteht aus Momenten, die durch die Menschen, die sie teilen, an Bedeutung gewinnen. Gemeinsamer Jamón, spontane Gespräche, Gäste, die verweilen und genießen. Es sind diese kleinen, herzlichen Momente, die euren Tag so besonders machen.

Das Live-Schneiden von Jamón bringt auf subtile Weise das warme mediterrane Gefühl des gemeinsamen Essens und Genießens in Ihre Hochzeit ein – inspiriert von Spanien, aber übersetzt in ein elegantes Ambiente, das zu Ihrem Stil, Ort und Ihrer Atmosphäre passt.

Hochzeit mit Jamón Ibérico, live aufgenommen bei einer Hochzeit in den Niederlanden von Cati Gomez
Hochzeit mit Jamón Ibérico, live aufgenommen bei einer Hochzeit in den Niederlanden von Cati Gomez
Save the Jamón Date

Von Cati Gómez