af catigomez | 10. november 2022
Jamón - vinværksted Nøglespørgsmål 29. januar 2023 Restaurant Pollevie Register: Jamón - vinværksted Nøglespørgsmål Hvilken jamón med hvilken vin? Det er nøglespørgsmålet! Oplev de bedste jamón-vin-parringer med Weinakademiker Cecile og Cortadora Profesional de Jamón Cati Gómez....
af catigomez | 15. december 2017
Masterclass givet på spansk skinke på Instituto Cervantes den 18. og 20. marts 2017. Der gives omfattende information om Ibérico, Serrano, Eu certificeringsskinker og den forskellige kvalitet.
af catigomez | 15. december 2017
Masterclass på spansk skinke givet til Patrick Cuevas, Masterchef 2016 finalist.
af catigomez | 26. december 2016
Cati Gómez optræder som Cortadora Profesional ved arrangementet på Hyatt Hotel Amsterdam
af catigomez | 26. december 2016
Cati Gómez var til stede som Cortadora Profesional hos Wine Professional på La Persistance Stand. Skær spansk skinke i skiver, tal om det og lever vin- og madkombinationer med skinke Bellota 100% Ibérico eller Pata Negra.