Denne pædagogiske workshop er beregnet til: privatpersoner (ikke for professionelle), der gerne vil nyde friskskåret spansk skinke derhjemme.
I løbet af denne workshop lærer du det grundlæggende i skinkeskæring selv.
Du får også information om de forskellige typer skinker, valg af god skinke, hvordan skinken kan opbevares, men frem for alt hvordan du kan nyde denne særlige delikatesse derhjemme.
I løbet af denne workshop vil deltagerne skære en Ibérico-skinke og derefter nyde den med en passende spansk vin.
Disse workshops kan arrangeres på De Portier-lokationen, Zuiderstek 1, Alblasserdam.
Det er muligt hjemme hos dig, hos din virksomhed eller på et feststed.
Kontakt os venligst for mere information.