Cati Gómez – Cortadora de Jamón (Cortador Profesional) & Prosciutto Carver for International fairs & events

De officiële Cortadora Profesional de Jamón en professionele hamsnijder voor jouw evenement of beurs. Boek een unieke ham carving ervaring met Cati Gómez.

  Kontakt

Professionele cortadora de jamón & hamsnijder voor evenementen en beurzen in Nederland en internationaal

Sinds 2013 actief als ondernemer en cortadora de jamón in de Benelux en internationaal. Dertien jaar geleden bestond het vak van cortador de jamón in de Benelux nog niet. Geen vraag, geen rol op beurzen of evenementen. Cati Gómez heeft dit ambacht als eerste geïntroduceerd en met veel strijd en passie op de kaart gezet. Als vrouw was zij de pionier – en nog steeds de meest erkende en gerespecteerde in dit vak.

Vakmanschap & internationale ervaring

Met ruim een decennium ervaring is Cati dé specialist in het snijden van Spaanse jamón – ibérico, serrano, D.O.P. Teruel, I.G.P. Trevélez – én Italiaanse prosciutto. Zij treedt op tijdens zakelijke evenementen, internationale beurzen, privéfeesten en culinaire belevenissen in de Benelux, Duitsland, Spanje en wereldwijd. Als onafhankelijke cortadora en hamsnijder tilt zij het vak naar een hoger niveau met elegantie, professionaliteit en passie.

Meer dan een cortadora : educator & ambassadeur

Cati is niet alleen een hamsnijder, maar ook een educator en ambassadeur van hamcultuur. Via ham education, masterclasses en training deelt zij haar kennis met importeurs, producenten, horecaprofessionals en liefhebbers van ham. Met haar storytelling en educatieve aanpak brengt zij niet alleen smaak, maar ook cultuur en kennis over aan een internationaal publiek.

Uw partner in kwaliteit, presentatie & beleving.

Cortadora de Jamón til leverandører

Als onafhankelijke cortadora de jamón en ervaren merkambassadeur vertegenwoordigt Cati Gómez met trots leveranciers, importeurs, Spaanse producenten van jamón – waaronder ibérico, serrano, D.O.P. Teruel en I.G.P. Trevélez – én Italiaanse producenten van prosciutto op internationale vakbeurzen, proeverijen en culinaire evenementen in de Benelux en wereldwijd.

 Met haar expertise in live hamsnijden, storytelling en productpresentatie, is zij de ideale partner voor distributeurs en merken die hun producten professioneel en authentiek willen promoten.

 Cati verbindt hamcultuur & kennis met zakelijke doelstellingen en tilt elk merk naar een hoger niveau met professionaliteit, passie en respect.

Cortadora for Jamón-producenter

Cortadora for Prosciutto crudo producenter

FORDELE VED HÅNDSKÆREN SKINKE

Kunne du tænke dig at vide fordelene ved at få skinke skåret "live" af en cortador, cortadora (skinkeskærer) til dit arrangement?

Tag et kig nedenfor…

En Cortador eller Cortadora er en professionel med stor viden om alle typer skinker, som mestrer alle skæreteknikker og som omhyggeligt behandler hver skinke og præsenterer den for offentligheden.

Cati Gómez, Cortadora Profesional de Jamón

"Et strejf af mesterskab, aromaer og kærlighed i hver skive skinke."

På grund af sin uafhængighed, viden og respekt for produktet "skinke", er Cati i stand til at skære enhver skinke og tale upartisk om det.

Cati er repræsentativ, har gode undervisningsevner, arbejder kundeorienteret, er fleksibel og har stærke kommunikationsevner. Derudover er hun loyal over for enhver kunde. Hver klient får den rette opmærksomhed og engagement fra hende.

Hun er forretningskvinde i Holland af spansk afstamning, og udover spansk taler hun også hollandsk og engelsk.”

"Jeg ville elske at arbejde sammen med dig."
Skal vi snakke?

https://catigomez.nl/contact/