Bij de Stand van de D.O.P. Los Pedroches
Tijdens het bezoek aan de internationale voedselbeurs Alimentaria in Barcelona, kon Cati Gómez ervaringen en kennis delen met geweldige professionals en collega’s van beroep.
Naast een bezoek aan de stands van ham producenten was ze uitgenodigd bij officiële entiteiten van de wereld van Ham zoals de Beschermde Oorsprongsbenaming (D.O.P.) Los Pedroches.
De D.O.P. Los Pedroches is één van de vier Beschermde Oorsprongsbenaming van de Ibérico Ham.
In de video een leuke gesprek met een internationale bezoeker.