The Lady of the Ham
“Sharing the stories of love & flavour behind the ham”
“Jamón, de ham en het snijden ervan is voor mij een kunstvorm. Elke ham en elke plak vertelt een verhaal. En dit verhaal wil ik graag met de wereld delen. Een verhaal vol passie en kennis over deze smaakvolle, authentieke en niet te vergeten gezonde delicatesse.
Ik wil je de ‘jamonwereld’ laten ervaren. De oorsprong, de variaties en de talloze mogelijkheden.
Stap binnen in mijn betoverende wereld en laat me je verrassen met een culinaire ontdekkingstocht vol aroma’s, smaken en geluksmomenten. Je wilt alleen nog maar proeven.”
The Lady of the ham
Fairs & Events
Onafhankelijk advies
Cursus, trainingen Cortador
